Pasteles de hojaldre con chocolate y plátano

Elaboración

1. Para poder empezar con nuestros pasteles de hojaldre de chocolate y plátano, el primer paso es simplemente descongelar la masa La Cocinera dejándola a temperatura ambiente.
2. Aprovecha también y precalienta el horno a 200º C para poder hornear este postre cuando ya estén listas todas las elaboraciones.
3. A continuación, en un plato, aplasta el plátano con un tenedor y añade la miel, unas gotas de zumo de limón y el azúcar glas, removiendo hasta conseguir una masa homogénea.
4. Funde el chocolate en el microondas y, cuando esté perfectamente derretido, sácalo con cuidado para no quemarte. Lo necesitaremos para nuestro hojaldre de chocolate.
5. Extiende la masa de hojaldre de La Cocinera sobre una fuente de horno forrada con papel vegetal y córtala en cuatro rectángulos iguales.
6. Pincela la masa por encima con el chocolate fundido y reparte por el centro añadiendo también una cucharada del puré de plátano que hemos preparado.
7. A continuación, humedece con un poco de agua el borde del hojaldre y enróllalo formando un canuto. Después sella los laterales, y estos pasteles de hojaldre ya estarán listos para meterlos en el horno.
8. Con el horno ya caliente, mete los hojaldres de chocolate y plátano y hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén doraditos asegurándote de que la masa esté perfectamente cocinada.
9. Una vez estén listos, simplemente déjalos templar o enfriar y ¡ya estarán listos para servir!…Un postre ideal para niños …o no tan niños!