La combinación perfecta de sabores otoñales llega con esta deliciosa lasaña de espinacas con el mejor puré de castañas. Imagina el contraste de una lasaña cremosa, con el sabor fresco y delicado de las espinacas, acompañado por el dulzor suave y reconfortante del puré de castañas. Esta receta es una apuesta original que juega con texturas y sabores tradicionales para ofrecerte una experiencia única en cada bocado.
Es una opción ideal para sorprender a tus invitados en una comida especial o para disfrutar de una cena acogedora en casa. La lasaña de espinacas de La Cocinera proporciona una base de sabor equilibrado y una textura suave que se complementa a la perfección con el puré de castañas, aportando un toque dulce y otoñal que te hará querer repetir una y otra vez.
Además, te guiaremos paso a paso para preparar el mejor puré de castañas, logrando una crema suave y deliciosa que realzará todos los matices de esta receta. ¡Prepárate para conquistar paladares con esta combinación irresistible!
Elaboración
- Cocina las castañas: Si usas castañas frescas, hiérvelas durante 15 minutos. Si son en conserva, solo enjuágalas bien con agua fría.
- Sofríe las castañas: Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade las castañas, una pizca de sal y nuez moscada, y sofríe durante 5 minutos para que absorban los sabores.
- Prepara el puré de castañas: Agrega la leche poco a poco a las castañas mientras remueves. Cocina hasta que obtengas una textura cremosa.
- Por útlimo, tritura la mezcla hasta lograr el mejor puré de castañas, suave y sin grumos.
- Precalienta el horno: Puedes ir calentando el horno a 220ºC mientras preparas la salsa para que esté listo cuando sea el momento de meter la lasaña.
- Cuando el horno esté caliente, mete la lasaña. Debes meter la lasaña La Cocinera sin descongelar y dejar que se cocine durante 40 minutos.
- Hornea y sirve: Una vez esté lista y perfectamrnte hecha por dentro, ya puedes sacarla del horno. Deja reposar 5 minutos antes de servir para que se asienten los sabores.
- Emplata tu lasaña con el puré de castañas que hemos preparado por encima o utiliza una salsera para darle un toque más elegante. Y… ¡a comer!
¡Consejo!
¿Te ha encantado esta lasaña con el mejor puré de castañas? ¡Entonces no te pierdas otros productos de La Cocinera para hacer tus comidas aún más deliciosas! Si buscas otra receta de pasta con mucho sabor, prueba nuestros canelones de carne, ideales para una comida tradicional y reconfortante.
Si quieres probar algo diferente y delicioso, te encantarán los canelones de atún, con un relleno jugoso y lleno de sabor. Y para los amantes de los sabores más sofisticados, no hay nada como nuestros canelones de champiñones y boletus, que combinan una textura cremosa con el aroma único de las setas.
Explora todos estos productos y más en la sección de pasta de La Cocinera y dale un toque especial a tus comidas de forma fácil y rápida.
